21 listopada 2017 r. w Szepietowie odbyła się konferencja poświęcona produktom lokalnym, na którą zgłosili się mieszkańcy z terenu objętego Lokalną Strategią Rozwoju Stowarzyszenia LGD „Brama na Podlasie”.

 

Spotkanie rozpoczęła Prezes Stowarzyszenia – Pani Katarzyna Śniecińska, która zaprosiła wszystkich do aktywnego uczestnictwa w konferencji, dyskusji i wymiany doświadczeń pomiędzy uczestnikami oraz do degustacji produktów lokalnych: wędlin, serów, ogórków, masła oraz ciast: szarlotki, sernika i rogalików.

Jako pierwsza zabrała głos Pani Joanna Czarkowska, która podczas wykładu pt. Czy produkty lokalne mogą być szansą na rozwój regionu, zaprezentowała dorobek naszego regionu w tym zakresie.

Następnie zabrała głos Pani Katarzyna Śniecińska, która poprowadziła wykład pt. Brama na Podlasie – bramą do smaków tradycji. Ponadto zachęciła uczestników do zapoznania się z przygotowaną przez Biuro LGD publikacją z zakresu produktów lokalnych.

 

Konferencja była wspaniałą inicjatywą zrzeszającą mieszkańców, którzy w efektywny sposób chcą wykorzystać bogactwo naszego obszaru w postaci produktów lokalnych, głównie spożywczych. Podsumowaniem konferencji był obiad z dań regionalnych naszego obszaru.

Dodano: 23.11.2017